Quand la qualité est fonctionnelle, elle saute immédiatement aux yeux...
Dans l'ancienne ville de Coltellerie ManiagoDUE CIGNI depuis plus d'un siècle, il produit des ciseaux de haute qualité et des couteaux professionnels avec passion.
Aciers spéciaux de très premier choix, design innovant et attention au détail font les produits DUE CIGNI ne pas passer indifférent même à l'utilisateur le plus exigeant.
Les machines de dernière génération, le personnel qualifié et le renouvellement sont les éléments sur lesquels la base solide du succès de la marque est fondée DUE CIGNI.
I Couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des outils idéals pour les utilisateurs professionnels du secteur alimentaire et gastronomique qui ont besoin d'une coupe parfaite, sans effort qui dure plus de cent ans.
Lame en acier: acier au carbone + chrome dur C140C3X1,4%
Durabilité: HRC 62-64
Handle: polypropylène noir
Lame de longueur: 28 cm - 11.02"
Longueur totale: 43 cm - 16.93"
DEUX CYGNES EN LIGNE MANIAGO SOMBÉLIER
liée par une gaine en cuir
longueur 38 cm
Lame en acier: 410 acier inoxydable + acier inoxydable VG10
Durabilité: HRC 59-60
Traitement superficiel Blade: martelé
Handle: POM noir
Lame de longueur: 12 cm - 4.72"
Longueur totale: 24.5 cm - 9.65"
Blade d'épaisseur: 2 mm - 0,08"
Lave-vaisselle: oui
Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
Durabilité: HRC 55-57
Traitement superficiel Blade: satin
Lave-vaisselle: oui
Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
Durabilité: HRC 55-57
Traitement superficiel Blade: satin
Handle: HPL ziricote en bois
Rivetti: acier inoxydable
Lame de longueur: 20 cm - 7.87"
Longueur totale: 34 cm - 13.39"
Blade d'épaisseur: 3 mm - 0.12"
Poids: 240 gr - 8.47 oz
Lave-vaisselle: oui
Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
Durabilité: HRC 55-57
Traitement superficiel Blade: satin
Handle: HPL ziricote bois madera
Rivetti: acier inoxydable
Lame de longueur: 23 cm - 9.06"
Longueur totale: 37 cm - 14.57"
Blade d'épaisseur: 3 mm - 0.12"
Poids: 230 gr - 8.11 oz
Lave-vaisselle: oui
Lame en acier: sable en acier inoxydablevik 12C27
Durabilité: HRC 55-57
Traitement superficiel Blade: satin
Handle: ziricote en bois
Rivetti: acier inoxydable
Lame de longueur: 10 cm - 3.94"
Longueur totale: 21 cm - 8.27"
Blade d'épaisseur: 2 mm - 0,08"
Poids: 65 gr - 2.29 oz
Lave-vaisselle: non
Lame en acier: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15
Durabilité: HRC 55-57
Traitement superficiel Blade: satin
Handle: POM noir
Rivetti: acier inoxydable
Lame de longueur: 23 cm - 9.06"
Longueur totale: 37 cm - 14.57"
Blade d'épaisseur: 5 mm - 0.20"
Poids: 1480 gr - 52.21 oz
Lave-vaisselle: oui
