Tecna - Couteau de coupe cm 30, Sanelli Ambrogio
T310.030A
Col professionnel avec double poignée de moulage.
Lames sont produites avec de l'acier spécial à azote NITRO-B (1 4916).
La poignée se compose d'un PP interne et d'un noyau indéformable, combiné avec une sécurité maximale au cœur de l'acier, et un revêtement externe plus doux au SEBS.
Les deux matériaux adhèrent parfaitement pour former un cune seule souris au toucher.
La partie extérieure, de couleur grise, a également été conçue avec des microsphères qui améliorent l'ergonomie, limiter la glissante et favoriser le confort.
Tous les matériaux utilisés sont non toxiques, stérilisables, adaptés au lavage en lave-vaisselle, résistants aux températures élevées et basses et conformes aux règlements en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.