Lame en acier: acier inoxydable 4116 X50CrMoV15
Durabilité: HRC 55-57
Traitement superficiel Blade: satin
Handle: POM noir
Rivetti: acier inoxydable
Lame de longueur: 23 cm - 9.06"
Longueur totale: 37 cm - 14.57"
Blade d'épaisseur: 5 mm - 0.20"
Poids: 1480 gr - 52.21 oz
Lave-vaisselle: oui