Quando la qualità è funzionalità, balza subito agli occhi...
Nell’antica Città delle Coltellerie di Maniago, la DUE CIGNI da oltre un secolo produce con passione forbici e coltelli professionali di altissima qualità.
Acciai speciali di primissima scelta, design innovativo e la cura dei minimi dettagli fanno sì che i prodotti DUE CIGNI non passano indifferenti nemmeno all’utente più esigente.
Macchinari di ultima generazione, personale qualificato e rinnovamento sono gli elementi su cui si fonda la base solida del successo del marchio DUE CIGNI.
I Coltelli e le forbici DUE CIGNI sono strumenti ideali per gli utenti professionali del settore alimentare e della gastronomia che necessitano di un taglio perfetto, senza sforzo che dura nel tempo ...da oltre cent’anni.
Blade de acero: acero al carbono + cromo duro C140C3X1,4%
Durabilidad: HRC 62-64
Handle: polipropileno negro
Longitud de la hoja: 28 cm - 11.02"
Longitud total: 43 cm - 16.93"
¿QUÉ
relacionado con una vaina de cuero
longitud 38 cm
Blade de acero: 410 acero inoxidable + VG10 acero inoxidable
Durabilidad: HRC 59-60
Tratamiento superficial Blade: martillado
Handle: POM Negro
Longitud de la hoja: 12 cm - 4.72"
Longitud total: 24.5 cm - 9.65"
Espada de la tenacidad: 2 mm - 0.08"
Lavavajillas lavablesí
Blade de acero: lijado de acero inoxidable 12C27
Durabilidad: HRC 55-57
Tratamiento superficial Blade: satinado
Lavavajillas lavablesí
Blade de acero: lijado de acero inoxidable 12C27
Durabilidad: HRC 55-57
Tratamiento superficial Blade: satinado
Handle: HPL ziricote madera madera
Rivetti: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 20 cm - 7.87"
Longitud total: 34 cm - 13.39"
Espada de la tenacidad: 3 mm - 0.12"
Peso: 240 gr - 8.47 oz
Lavavajillas lavablesí
Blade de acero: lijado de acero inoxidable 12C27
Durabilidad: HRC 55-57
Tratamiento superficial Blade: satinado
Handle: HPL madera de ziricote
Rivetti: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 23 cm - 9.06"
Longitud total: 37 cm - 14.57"
Espada de la tenacidad: 3 mm - 0.12"
Peso: 230 gr - 8.11 oz
Lavavajillas lavablesí
Blade de acero: lijado de acero inoxidable 12C27
Durabilidad: HRC 55-57
Tratamiento superficial Blade: satinado
Handle: madera de ziricote
Rivetti: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 10 cm - 3.94"
Longitud total: 21 cm - 8.27"
Espada de la tenacidad: 2 mm - 0.08"
Peso: 65 gr - 2.29 oz
Lavavajillas lavableno
Blade de acero: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15
Durabilidad: HRC 55-57
Tratamiento superficial Blade: satinado
Handle: POM Negro
Rivetti: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 23 cm - 9.06"
Longitud total: 37 cm - 14.57"
Espada de la tenacidad: 5 mm - 0.20"
Peso: 1480 gr - 52.21 oz
Lavavajillas lavablesí